Tortinha de chocolate

  Massa:

·    2 xícara de chá de farinha de trigo

·    2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

·    150 g de margarina

·    1 gema

·    1 pitada de sal

·    Essência de baunilha a gosto

·    Recheio:

·    400 g de chocolate ao leite ou meio amargo

·    1 lata de creme de leite com soro

·    2 colheres de sopa de rum

Modo de Preparo:

·         Juntar os ingredientes da massa misturando tudo com as mãos

·         Embalar em filme plástico e levar para descansar em geladeira por 15 minutos

·         Colocar em forminhas pequenas ou se preferir em uma forma grande sem untar

·         Furar com garfo e levar para assar em fornopreaquecido por 20 minutos

·         Retirar e reservar

·         Recheio:

·         Levar ao micro-ondas o chocolate picado por 1 minuto

·         Mexer bem se necessário colocar mais 1 minuto

·         Retirar misturar o creme de leite e o rum

·         Colocar nas tortinhas reservadas

·         Decorar a gosto e servir em temperatuta ambiente