Bolo branco e preto de festa

Ingredientes

Massa

1 embalagem de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA SABOR CHOCOLATE

1 embalagem de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA SABOR COCO

6 ovos

4 colheres (sopa) de margarina

1 ½ xícara (chá) de leite

Recheio

170g de chocolate meio-amargo picado

170g de chocolate branco picado

2 latas de creme de leite com soro

Para molhar

1 xícara (chá) de leite

Cobertura

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

4 colheres (sopa) de açúcar

Para decorar

Raspas de chocolate meio-amargo e chocolate branco

Produtos nesta receita

Mistura para Bolo Dona Benta Sabor Coco 450g

Mistura para Bolo Dona Benta Sabor Chocolate 450g

Modo de preparo

1 Massa: prepare as misturas para bolo DONA BENTA separadamente conforme instruções da embalagem.

2 Coloque a massa de chocolate em uma assadeira grande retangular (30x40cm), espalhe por cima a massa de coco, com movimentos de ziguezague e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que espetando um palito no centro, este saia limpo.

3 Espere amornar e desenforme.

4 Recheio: em uma tigela, derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria ou no forno microondas por 1 minuto em potência média.

5 Misture 1 lata de creme de leite e reserve.

6 Repita a operação com o chocolate branco.

7 Leve-os para geladeira por cerca de 1 hora ou até ficarem consistentes.

8 Montagem: corte o bolo em três partes formando camadas.

9 Arrume uma parte da massa no prato ou tábua de bolo onde irá monta-lo, molhe a massa com leite e espalhe o recheio de chocolate meio amargo.

10 Coloque outra parte de bolo, molhe novamente e espalhe o recheio de chocolate branco.

11 Cubra com a massa restante e molhe com o restante do leite.

12 Cobertura: bata o creme de leite com açúcar até obter ponto de chantilly.

13 Cubra o bolo com o creme, decore com as raspas dos chocolates e leve à geladeira por 2 horas.

14 Sirva em seguida.