Sorvetão

Ingrediente - 1º Creme

4 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

Faça um creme sem deixar ferver no fogão.

Ingredientes - 2º Creme

4 claras 6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite s/soro

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture com  creme de leite (NA BATEDEIRA).
Misture os dois cremes, caramelize um forma, faça a calda de chocolate em pó com 3 colheres de água. Derrame o creme na forma.